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外国人の理想とは程遠い日本の食卓 「5歳になる娘にフライドポテトと焼きそばを与えています」

電子書籍 コミック

1 :名無しさん@涙目です。:NG NG ?PLT(12000).net
http://img.5ch.net/premium/8114876.gif
 共働きで2児の母である村上冬美さん(34才・仮名)は「うちも『残念和食』です」と言うが、そのことに恥ずかしさも罪悪感もないと話す。

「だって、ちゃんとした和食って、ご飯、みそ汁、主菜、小鉢と品数も多いし、洗い物がたくさん出るから、仕事と育児に追われる私にはとても作れないんです。
うちの夕食はおかずをご飯にのせる『のっけご飯』が定番。おかずはアボカドと卵焼き、目玉焼きにマヨネーズとのり。
カフェ飯みたいにスプーンで食べれば、洗い物も少なくて済む」

 主食の重ね食べも少なくない。主婦の佐野ゆきえさん(29才・仮名)は、子供が食べてくれるなら、とあっけらかん。

「5才になる娘の好きな定番メニューはフライドポテトと焼きそばにご飯。焼きそばは味がしっかりしているからおかずとして成り立つんです」

 なかには調味料を捨ててしまったというツワモノまで。めんつゆ信者の田所容子さん(43才・仮名)は笑いながら話した。

「“調味料のさしすせそ”は台所に1つもないですね。めんつゆとポン酢さえあれば、大丈夫。肉も魚も野菜も、それで味付けすればたいていはおいしくなる」

 情報番組『噂の!東京マガジン』(TBS系)の『やって!TRY』は、街頭や遊園地などで若い女性に声をかけ、料理に挑戦させる名物コーナー。
昨年12月3日放送回は「かきあげ」作りにチャレンジする回だったが、ある女性は「かき」を油で揚げて、スタジオを唖然とさせた。

 長年同番組に出演し、和の食材を大切にしているフレンチレストラン『オー・ギャマン・ド・トキオ』の木下威征オーナーシェフが言う。

「もちろん昔から料理の手順がわからない若者はたくさんいましたが、できないにしても素材や料理そのものについては知っていました。
しかし今の子は、例えば『かつおのたたき』を作るとき、さんまやさばを選んでしまう。
魚の名前もわからない子が多いのは、昔は魚も魚屋で1匹買って自宅でさばくことが多かったけれど、
近年便利になりすぎてスーパーに並ぶ魚も切り身パックのタイプが多く、魚の判別も難しくなったからでは…」

蔓延する「残念和食」 外国人の理想とは程遠い日本の食卓
http://blogos.com/article/272203/

48 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 11:52:56.25 ID:7R9Fa58V0.net

花嫁修業して専業主婦って時代でもないしな

2 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 10:01:59.05 ID:AyC4fUbt0.net

グローバル化の時代に何言ってやがる 移民が増えればそんな拘りなんて消えるよ

25 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 10:37:15.75 ID:Meb9B3yw0.net

義理の姉の家がそうだなぁ
子供の偏食が凄いから大変だなぁとしか思わない

14 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 10:18:46.10 ID:VuW694900.net

めんつゆとポン酢があればいけるってのは正しいだろ

いちいち出汁取るなんてやってられるか

53 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 12:09:59.16 ID:JgSJqM2w0.net

>>26
メンタルとか関係ないよ
父子家庭で毎日手料理食べさせてる
俺が居るんだから

89 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 19:14:10.53 ID:78qY75sY0.net

>>83
おバカそうな格好して出演して、老害どもの度肝を抜いてほしい
まあ放送されないだろうが

3 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 10:02:04.14 ID:DR4sHCXP0.net

>「かき」を油で揚げて、スタジオを唖然とさせた。

へっ?カキフライだろ?

81 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 18:42:22.78 ID:loTPeu5L0.net

>>3
パーシモンの方、あげたんでないのか

47 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 11:47:28.41 ID:D08EAK310.net

イオンのフードコートで食事済ませてるのもこういう底辺家族なんだろうね。。。

87 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 19:07:45.05 ID:PN9vekML0.net

そういえば加藤茶の食生活は現在どうなっているんだろう

27 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 10:42:59.76 ID:E7Ytp6Z40.net

勇次郎が毒も食らえって言ってたから…

68 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 15:28:52.42 ID:mEkp8aXT0.net

>>1
アメリカ人「フライドポテトは野菜

52 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 12:09:17.33 ID:XGvQT9Zn0.net

>>50
だって土井ジュニアは雑だか……

24 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 10:33:09.14 ID:ZQOItEv20.net

>>18
ディスカウントジャパンを主導してるやつがいるんやで
誰とはいえんが

73 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 16:27:04.70 ID:u3rTiLm50.net

親の親の顔が見たい

37 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 11:05:08.38 ID:JJ+H8g160.net

昔より食材が豊かになってんのに何でレパートリーは少なくなるんだよ

57 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 12:47:09.04 ID:XF8+WzSZ0.net

>>31
そう、そしてスタジオのおっさんどもも作れないくせにそれ見てワッハワッハ笑ってるだけのクソ番組

57 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 12:47:09.04 ID:XF8+WzSZ0.net

>>31
そう、そしてスタジオのおっさんどもも作れないくせにそれ見てワッハワッハ笑ってるだけのクソ番組

82 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 18:50:48.38 ID:78qY75sY0.net

>>57
絶対に料理できなさそうなやつにやらせて、「ハイできませんでした、最近の若い奴はダメだね」と老害が優越感に浸るだけの番組だからね

23 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 10:32:37.08 ID:Q5gM0vFb0.net

別に栄養取れてりゃなんでもいいよ
現代人で和食なんて一日一食ありゃいいほうでしょ

8 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 10:06:14.82 ID:lC8m+zyZ0.net

誰かと食事しますってなら気合い入れるけど、日常のご飯でそんなに工数かけてやってられねえよ。相変わらず暇なジジババが上から目線で言ってるのか?

28 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 10:43:57.71 ID:vu6y7/cx0.net

料理が下手な親だと子供もそうなるんだろうな
可哀想に

76 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 17:39:44.19 ID:aunTDDs80.net

コンビニ弁当を詰め替えて子供に持たせる親とかいるらしい

13 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 10:15:43.57 ID:GQWAcpUv0.net

ウチは子供に和食なら
鮭おにぎりと卵焼き
洋食ならパンにチーズ乗せとスクランブルエッグ
あとは苺かキウイ、バナナでオシマイかな
毎日完食して元気に学校行ってるわ

野菜不足が気になるけどw

26 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 10:37:30.16 ID:EOL5u+760.net

俺も子供できる前までは焼きそばだの手抜き料理や外食を食わせている親をどうしょうもねぇと思っていたが、できてわかったわ。
共働きで料理はできても手の込んだ料理は本当に無理。できるやつは相当なメンタルがあって有能だろうよ。
うちの子も焼きそばやカレーや焼肉やうどんなどの手抜き料理ばっか喜んで食っている。
野菜は味噌汁だけ。

10 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 10:10:13.99 ID:Jy4rj/2U0.net

個人の問題だろ

78 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 18:20:21.82 ID:YeqgBZNI0.net

やってTRYのとんでもない料理はやらせだよ

30 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 10:45:30.03 ID:16XpTx8Y0.net

>>26
ウチの妻はよくやってくれてるわ
子供の為に1汁5菜作ってやってくれって言った事があるんだけどそれを守ってるのかどうか知らんが
毎日1汁5菜やそれに近いの作ってくれてる

こんな事言ったらフルボッコされるかもしれないけど揚げ物は俺が帰ってから揚げて欲しいなぁ

45 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 11:37:06.81 ID:wRTkuQoe0.net

ウチは共働きだし俺は家事何も手伝わないからたとえ嫁がめんつゆで味つけしても市販の鍋スープ使っても何も言わない
でも土日の昼食と夕食は俺が作ってる
栄養バランス考えて調味料はさしすせそで使ってる
食材費やらガス代やら洗い物の数やらは嫁が作るより倍ぐらいだと思う
土日だけたっぷり時間もかけれるから作れるけど
毎日仕事帰って保育園迎えに行って帰りに食材買って帰ってそれから料理
こんな大変なのに手の込んだ料理作れなんて言えない

19 :名無しさん@涙目です。:2018/01/20(土) 10:25:02.63 ID:sD0t66Z20.net

出汁パックと日本酒と本味醂と濃口醤油と淡口醤油と味噌と塩があればいいや
酸っぱいの嫌いだから酢もポン酢もいらない

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