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2ちゃんまとめドットコム

エビフライにもやっぱりタルタル しょうゆは伸びず、マヨネーズ、何もかけない派が伸長

電子書籍 コミック

1 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:36:57.08 ID:OVXDSNBn0.net ?PLT(16930)
http://img.5ch.net/ico/u_giko_ebi.gif
甘くぷりぷりとしたエビ。刺身であれば、しょうゆをかけていただきたいところだが、はて、エビフライではどうなのか――。

Jタウン研究所は、2018年2月9日から4月3日にかけてエビフライにどんな調味料をかけるのかについて調査を行った(総投票数1023票)。
4月6日に配信した「カキフライ+タルタルソースはテッパン ウスター&中濃ソース連合に大差つける」では、カキフライにタルタルソースという
組み合わせが強いことが分かったが、エビフライでもやはり、タルタルソースに票が集まる結果となった。

http://j-town.net/images/2018/town/town20180410131031.jpg

http://j-town.net/tokyo/research/results/258616.html

164 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 06:34:04.76 ID:91Ka1anr0.net

天つゆ

146 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 02:37:44.81 ID:qWmOwLrR0.net

>>141
ソースかけてるけど
あのカキフライやエビフライとは比べ物にならない広大な領域に
タルタルをこれでもかと乗せてかぶりついたらそれはそれでうまいと思う
タルタルが勝つうまさだけど

88 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:04:38.29 ID:BYIdQWa00.net

【アニメーター無念の死】 『枝野氏を信頼』『福島の桃食す』『急に鼻血』『胃液が逆流』『歯欠けた』
http://rosie.5ch.net/test/read.cgi/liveplus/1523670536/l50

124 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:22:18.12 ID:e5CGiLXZ0.net

>>24
言っとらんぞ

154 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 03:48:56.15 ID:HWQupkQ+0.net

かにクリームコロッケには何もかけない。タルタルソースも不要。

48 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:06:33.54 ID:gIic2yQU0.net

『盆には帰る。十一日の夜行に乗るすけ。土産は、えびフライ。油とソースを買っておけ。』

父親が帰ってくれるのはうれしかったが、正直いって土産が少し心もとなかった。
えびフライというのは、まだ見たことも食ったこともない。姉に、どんなものかと尋ねてみると、
「どったらもんって……えびのフライだえな。えんびじゃねくて、えびフライ。」
姉は、にこりともせずにそう言って、あとは黙って自分の鼻の頭でも眺めるような目つきをしていた。
えびなら、沼に小えびがたくさんいるし、フライというのも、給食に時たま鯖のフライが出るからわかる。
けれども、両方いっしょにして、えびフライといわれると、急になんだかわからなくなる。
あんな小えびを、どうやってフライにするのだろう。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

揚げたてのえびフライは、口の中に入れると、しゃおっ、というような音を立てた。
かむと、緻密な肉の中で前歯がかすかにきしむような、いい歯ごたえで、この辺りでくるみ味と
いっているえもいわれないうまさが口の中に広がった。

二尾も一度に食ってしまうのは惜しいような気がしたが、明日からは盆で、精進しなければならない。
最初は、自分のだけ先になくならないように、横目で姉を見ながら調子を合わせて食っていたが、
二尾目になると、それも忘れてしまった。

不意に、祖母がむせてせき込んだ。姉が背中をたたいてやると、小皿にえびのしっぽを吐き出した。
「歯がねえのに、しっぽは無理だえなあ、婆っちゃ。えびは、しっぽを残すのせ。」
と、父親が苦笑いして言った。
そんなら、食う前にそう教えてくれればよかった。姉の皿を見ると、やはりしっぽは見当たらなかった。
姉もこちらの皿を見ていた。顔を見合わせて、首をすくめた。
「歯があれば、しっぽもうめえや。」

翌朝、目を覚ましたときも、まだ舌の根にゆうべのうまさが残っていた。
そういえば、祖父や母親は生きているうちに、えびのフライなど食ったことがあったろうか。
祖父のことは知らないが、まだ田畑を作っているころに早死にした母親は、あんなにうまいものは
一度も食わずに死んだのではなかろうか――

160 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 04:00:09.82 ID:HWQupkQ+0.net

>>155
当たり前だよね? でも、このスレ頭から読んだ?

104 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:32:46.68 ID:RQWYqKEU0.net

塩かタルタル

204 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 07:38:34.61 ID:O8iitd+s0.net

大きいエビフライ食べたい。

100 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:25:38.94 ID:e1vuzB1a0.net

レモン汁オンリーで

143 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 00:05:31.96 ID:MeUlZB5M0.net

>>141
孤独のグルメのアジフライ回でタルタルソース使ってたな
まぁ醤油ソースレモンタルタル全部試してたけどw

114 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:11:27.40 ID:TEIJZFQu0.net

タルタルソースってモンゴル人が起源なの?
どうもイメージと合わないんだが

25 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:49:55.33 ID:y+ZF1i/O0.net

なんで尻尾の最後の皮を剥かないのはどうして?

112 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:07:27.42 ID:TEIJZFQu0.net

醤油マヨネーズ

109 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:55:48.73 ID:gj0cs+0O0.net

マヨネーズ最強でしょ
タルタルって手加えてなおマヨネーズに負けてるよね

68 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:38:38.33 ID:RVcmjrNN0.net

>>65
加熱したマグロなんか食えたもんじゃない

80 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:57:12.82 ID:XgVACdSJ0.net

エビフライは普段はタルタルソースだけど、家では熱々のデミグラスソースの時もあるw
自分はどっちも好きw

61 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:22:33.99 ID:if2sdHXH0.net

>>1
その他を途中に載せるなとか、小学校で習うだろ。九位じゃない

107 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:50:21.67 ID:BnmFba0JO.net

最近は塩で素材の味を楽しむのが通

41 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 19:04:21.18 ID:OeqvmGTg0.net

>>21
そして尻尾だけ食べる

133 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 21:57:29.09 ID:TWbgqnJ90.net

時代はララフェル

207 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 16:32:47.85 ID:U5MRYj710.net

タルタルがベストだけど無いのならソースではなくてケチャップを付けて食う

173 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 08:35:14.91 ID:POMtSkMO0.net

>>1
中濃、ウスター、とんかつを合わせたら30%近くあるじゃないか、印象操作だ!

196 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 18:42:19.02 ID:qWCiNlmD0.net

タルタルと中濃ソースだろ

13 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:42:44.67 ID:ARBTeWzh0.net

めんつゆとかポン酢とか答えてる奴エビ天と間違えてるだろ・・・(´・ω・`)

24 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 18:48:20.39 ID:Pdo2A2mu0.net

そもそも名古屋名物がエビフライになったのはタモリのせいなんだが
ドヤりながらエビフリャーとか言ってるハゲは恥ずかしくないんか?

210 :名無しさん@涙目です。:2018/04/16(月) 17:41:04.34 ID:SnrV8rnx0.net

中濃ソース、ウスターソース、とんかつソース
3種類を使い分ける人は圧倒的少数だろうな

83 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:00:19.28 ID:yFghJun40.net

カレーライスもエビフライがもったいない
別にエビフライが高級て意味じゃないからな
勘違いすんなw

195 :名無しさん@涙目です。:2018/04/15(日) 15:13:49.71 ID:UJ7B8CLQ0.net

まあ、たまごサラダにピクルスと鬼on加えただけだしな、単品でおかずとして成立もするよね

84 :名無しさん@涙目です。:2018/04/14(土) 20:02:32.74 ID:6r3oHNCn0.net

意識他界バカリストランテとかで、手作りですよ感の為だけに、タルソーのタマゴのざく切り大きいのが有るやろ
アレ食い難いだけだから、バカみたいに意識他界しないで欲しい、ちゃんと細かく刻めと

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