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【悲報】最先端の医学では、「白米は体に悪い」が常識に 病気のリスクを高める

電子書籍 コミック

1 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:48:42.91 ID:TJcOF40O0●.net ?2BP(2000)
http://img.5ch.net/ico/nida.gif
「白いごはんが好き」と言う日本人は多い。厚生労働省と農林水産省が共同で作成した「食事バランスガイド」でも、ごはんをお茶碗で1日3〜5杯食べることが推奨されている。
ところが、膨大な研究論文から科学的根拠に基づいて分析してみると、白米は1日2〜3杯でもすでに糖尿病のリスクが上がり始める可能性があるという。
白米のみならず、さまざまな食材をエビデンスベースで5グループに分類し、「体に良い食品」と「体に悪い食品」を明らかにした『世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事』を上梓したUCLA助教授の津川友介氏に、白米を食べる量を減らしたほうがいい理由を解説してもらう。

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■健康に良い炭水化物・悪い炭水化物

 巷では「糖質制限ダイエット」や「低炭水化物ダイエット」が流行っている。エネルギーとなる成分は大きく分けて、た
んぱく質、脂質、炭水化物の3つに分けられるのだが、これらのダイエット法に共通しているのは、「炭水化物」の摂取量を
減らして、代わりにたんぱく質や脂質の摂取量をやや多めにするということである。
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20180413-00215982-toyo-soci&p=2

 しかし、この炭水化物なら十把一からげに減らすべきという考えは、実はミスリーディングである。炭水化物には、「健
康に良い炭水化物」と「健康に悪い炭水化物」があるからである。

 私たちにとって最も身近な炭水化物は、白米や小麦粉であり、これらは精製された炭水化物である。このように精製して柔らか
くて食べやすい形にすることを(白っぽくなるため)「精白」すると表現し、米であれば「精米」すると呼ぶ。

 そして、この精白されている「白い炭水化物」は、血糖値を上げ、脳卒中や心筋梗塞などの動脈硬化による病気が起こるリスク
を高める可能性があることが、数多くの研究から報告されている。

 その一方で、玄米のように、精製されていない「茶色い炭水化物」の多くは食物繊維や栄養成分を豊富に含み、複数の研究で肥
満や動脈硬化のリスクをむしろ下げると報告されている。つまり、すべての炭水化物が悪者なのではなく、どんな炭水化物を食べるかで健康に関しては逆の効果があるのだ。

15 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:51:15.19 ID:+UC/NhfV0.net

昔みたいに玄米と漬物でムキムキに

46 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:58:41.50 ID:nRAO1hMB0.net

200年前から知ってたわ

35 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:54:35.15 ID:kpmcHvJz0.net

トランプのせいだな

9 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:50:20.61 ID:IkgsUgbl0.net

だが食う

18 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:51:53.50 ID:5YYtDUQp0.net

山ほど食って長生きしてる日本の年寄り見てそれを言うのかよ

52 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 21:00:08.75 ID:8K4G2jin0.net

>>47
今の大量生産の小麦だな

23 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:53:18.13 ID:kpmcHvJz0.net

玄米普及させたらいいんじゃない?
小麦なんかよりずーっと栄養価もダイエット効果もあるし
米農家は美味しい玄米開発すればいい

23 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:53:18.13 ID:kpmcHvJz0.net

玄米普及させたらいいんじゃない?
小麦なんかよりずーっと栄養価もダイエット効果もあるし
米農家は美味しい玄米開発すればいい

29 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:54:03.56 ID:gqm6xn/q0.net

でも日本人長生きじゃない?

32 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:54:09.89 ID:Y8camdZ40.net

テメーはコメだけしか食わねーのかバカが。

12 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:50:56.06 ID:k5Ox3WNK0.net

んなこと言ったら日本人ほぼ全員、糖尿病じゃん

43 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:58:20.97 ID:+D2qLxfk0.net

くだらねぇ・・・

41 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:57:59.78 ID:75ej99/M0.net

五分づきでも旨くないんだよな
精々七分が限度だわ

7 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:49:46.56 ID:EeI0CoXA0.net

いやだ!
ごはんくうぞ!!!
バカが!!!!!!!

6 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:49:42.59 ID:uWCDWi9J0.net

身体気にして飯食えるか!

4 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:49:19.51 ID:toZLkgBb0.net

日本人は米食ってりゃ力出るんだぞ!

49 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:58:59.21 ID:kpmcHvJz0.net

別に米食ってんの日本人だけじゃねーし
アジアン皆んな食ってるし
どこも欧米より痩せてるし

33 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:54:30.65 ID:hwyTRzlF0.net

3年もしたらまた米は健康に良かったとかって言うんだろw

17 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:51:53.27 ID:wYfHfBVJ0.net

ネトウヨ発狂w

53 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 21:00:10.78 ID:a4gFDaqV0.net

>>27-29
延命治療のせい

>>31
元々日本人の主食は玄米や麦・粟・ヒエなんかが入った雑穀米だった
しかも朝餉と夕餉の2食、夕餉は冷や飯にお湯ぶっかけた湯漬けだからな
あったかい白飯なんか3食食ってたらそりゃ体壊すわ

38 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:56:12.68 ID:kpmcHvJz0.net

>>37
ローカット玄米とか普通に美味しいよ
ついでに無洗米だし

20 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:52:43.92 ID:H8WW35Cj0.net

野菜食えば解決

36 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:54:51.57 ID:QMmUKKIr0.net

米美味いだろ!

健康気にして飯食えるか!

5 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:49:30.45 ID:K+wXc7E90.net

東洋経済お得意の日本ディスカウント記事

11 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:50:42.85 ID:NT46Jp+N0.net

米なんでこんなにディスられてるの?

13 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:50:59.41 ID:6HXjgwX10.net

前の戦争終わったくらいでこういうのいっぱい見たな

30 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:54:04.37 ID:pbIeEclP0.net

白米は太るだけで栄養ないからね
麦飯とかじゃがいも、さつまいも主食のが良い常識

24 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:53:25.16 ID:lAo967TE0.net

1日に水を1,000リットル飲むと人は死ぬ
つまり水は体に悪い

54 :停止しました。。。:NG NG.net

真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ

2 :名無しさん@涙目です。:2018/04/17(火) 20:49:04.10 ID:/DAgpStr0.net

はい

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